La carta dei vini
Per accompagnare le nostre portate nel migliore dei modi abbiamo cercato di comporre una carta di vini all’altezza dell’esperienza che intendiamo proporre ai nostri visitatori. Questo lavoro frutto di dedizione, ricerche, studio ed approfondimento ha portato alla scelta di cantine familiari, meticolose e con prodotti sempre in evoluzione e al contempo di grande impatto gustativo. In questo modo vogliamo garantire il fatto di mettere a disposizione un’ampia varietà di proposte in grado di abbinarsi nel miglior modo possibile alle scelte e ai vostri gusti personali.
Cocktails
Essenza Basil Fizz9.50 €
Infuso di gin al basilico, sciroppo di zucchero, succo di lime, top di soda
Essenza Basil Fizz
9.50 €
Infuso di gin al basilico, sciroppo di zucchero, succo di lime, top di soda
Malibù8.50 €
Infuso di rum al cocco, polpa di ananas, cocco
Malibù
8.50 €
Infuso di rum al cocco, polpa di ananas, cocco
Apple Pie8.50 €
Infuso di tequila alla mela verde, Cointreau, succo di lime, sciroppo di zucchero, crumble e polvere di cannella
Apple Pie
8.50 €
Infuso di tequila alla mela verde, Cointreau, succo di lime, sciroppo di zucchero, crumble e polvere di cannella
Daiquiri... che passione!8.00 €
Rum bianco, sciroppo di zucchero, succo di lime, passion fruit
Daiquiri... che passione!
8.00 €
Rum bianco, sciroppo di zucchero, succo di lime, passion fruit
Sweet Berries7.50 €
Infuso di vodka alla fragola, succo di mirtillo, polpa di lampone, polpa di acai, top di lemon soda
Sweet Berries
7.50 €
Infuso di vodka alla fragola, succo di mirtillo, polpa di lampone, polpa di acai, top di lemon soda
Spritz7.00 €
Select, Prosecco, Soda
Spritz
7.00 €
Select, Prosecco, Soda
Negroni7.00 €
Bitter Campari, Vermouth, Gin
Negroni
7.00 €
Bitter Campari, Vermouth, Gin
Americano7.00 €
Bitter Campari, Vermouth, Soda
Americano
7.00 €
Bitter Campari, Vermouth, Soda
Gin Tonic7.00 €
Gin, Tonica
Gin Tonic
7.00 €
Gin, Tonica
Acqua e Bibite
Acqua Panna & San Pellegrino3.00 €
Acqua Panna & San Pellegrino
3.00 €
Bollicine
Emilia Romagna
Lambrusco di Sorbara DOC Falistra20.00 €
Podere il Saliceto
sorbara
Lambrusco di Sorbara DOC Falistra
Podere il Saliceto
20.00 €
sorbara
Lambrusco Salamino DOC Albone20.00 €
Podere il Saliceto
salamino
Lambrusco Salamino DOC Albone
Podere il Saliceto
20.00 €
salamino
Piemonte
Alta Langa DOCG Metodo Classico Riserva Coppo '1652.00 €
Coppo
pinot nero, chardonnay
Alta Langa DOCG Metodo Classico Riserva Coppo '16
Coppo
52.00 €
pinot nero, chardonnay
Lombardia
Franciacorta DOCG Brut Granosalis30.00 €
Le Quattro Terre
chardonnay, pinot nero
Franciacorta DOCG Brut Granosalis
Le Quattro Terre
30.00 €
chardonnay, pinot nero
Franciacorta Brut Cà de Pazzi38.00 €
Cà de Pazzi
Chardonnay e pinot bianco
Franciacorta Brut Cà de Pazzi
Cà de Pazzi
38.00 €
Chardonnay e pinot bianco
Franciacorta Saten Cà de Pazzi45.00 €
Cà de Pazzi
chardonnay
Franciacorta Saten Cà de Pazzi
Cà de Pazzi
45.00 €
chardonnay
Francia
Champagne Brut Nature Zero75.00 €
Tarlant
chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Champagne Brut Nature Zero
Tarlant
75.00 €
chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Champagne Blanc de Noir Brut68.00 €
Fleury
pinot noir
Champagne Blanc de Noir Brut
Fleury
68.00 €
pinot noir
Champagne Blanc de Blancs Horizon78.00 €
Pascal Doquet
chardonnay
Champagne Blanc de Blancs Horizon
Pascal Doquet
78.00 €
chardonnay
Bianchi
Emilia Romagna
Sauvignon Colli piacentini DOC24.00 €
La Tosa
sauvignon
Sauvignon Colli piacentini DOC
La Tosa
24.00 €
sauvignon
Famoso di Cesena Serenaro21.00 €
Villa Venti
famoso di Cesena
Famoso di Cesena Serenaro
Villa Venti
21.00 €
famoso di Cesena
Scirone 202025.00 €
Villa Venti
famoso di Cesena
Scirone 2020
Villa Venti
25.00 €
famoso di Cesena
Malvasia Colli piacentini DOC Sorriso di Cielo24.00 €
La Tosa
malvasia di Candia
Malvasia Colli piacentini DOC Sorriso di Cielo
La Tosa
24.00 €
malvasia di Candia
Piemonte
Erbaluce di Caluso DOCG Tredicimesi29.00 €
Favaro
erbaluce
Erbaluce di Caluso DOCG Tredicimesi
Favaro
29.00 €
erbaluce
Timorasso DOC Diletto27.00 €
Pomodolce
Timorasso
Timorasso DOC Diletto
Pomodolce
27.00 €
Timorasso
Chardonnay Langhe DOC Rinato28.00 €
Viberti
chardonnay
Chardonnay Langhe DOC Rinato
Viberti
28.00 €
chardonnay
Riesling Langhe DOC Herzu32.00 €
Ettore Germano
riesling
Riesling Langhe DOC Herzu
Ettore Germano
32.00 €
riesling
Liguria
Pigato RLP DOC Majè23.00 €
Bruna
pigato
Pigato RLP DOC Majè
Bruna
23.00 €
pigato
Pigato RLP DOC U Baccan44.00 €
Bruna
pigato
Pigato RLP DOC U Baccan
Bruna
44.00 €
pigato
Vermentino Colli di Luni DOC Il Maggiore32.00 €
Ottaviano Lambruschi
vermentino
Vermentino Colli di Luni DOC Il Maggiore
Ottaviano Lambruschi
32.00 €
vermentino
Trentino Alto Adige
Pinot bianco DOC Lepus23.00 €
Franz Haas
pinot bianco
Pinot bianco DOC Lepus
Franz Haas
23.00 €
pinot bianco
Chardonnay DOC Gaun28.00 €
Alois Lageder
chardonnay
Chardonnay DOC Gaun
Alois Lageder
28.00 €
chardonnay
Manna34.00 €
Franz Haas
riesling, kerner, sauvignon, chardonnay, traminer
Manna
Franz Haas
34.00 €
riesling, kerner, sauvignon, chardonnay, traminer
Gewurztraminer34.00 €
Alois Lageder
gewurztraminer
Gewurztraminer
Alois Lageder
34.00 €
gewurztraminer
Friuli Venezia Giulia
Friulano Viarsa21.00 €
Murva
friulano
Friulano Viarsa
Murva
21.00 €
friulano
Chardonnay Isonzo DOC Paladis26.00 €
Murva
chardonnay
Chardonnay Isonzo DOC Paladis
Murva
26.00 €
chardonnay
Sauvignon Isonzo DOC Teolis26.00 €
Murva
sauvignon
Sauvignon Isonzo DOC Teolis
Murva
26.00 €
sauvignon
Pinot Grigio28.00 €
Jermann
pinot grigio
Pinot Grigio
Jermann
28.00 €
pinot grigio
Vitovska41.00 €
Zidarich
vitovska
Vitovska
Zidarich
41.00 €
vitovska
Vitovska45.00 €
Fon
vitovska
Vitovska
Fon
45.00 €
vitovska
Prulke41.00 €
Zidarich
sauvignon, malvasia, vitovska
Prulke
Zidarich
41.00 €
sauvignon, malvasia, vitovska
Vintage Tunina62.00 €
Jermann
sauvignon, chardonnay, ribolla, malvasia, picolit
Vintage Tunina
Jermann
62.00 €
sauvignon, chardonnay, ribolla, malvasia, picolit
Ribolla Gialla "Benedete"30.00 €
Collavini
ribolla gialla
Ribolla Gialla "Benedete"
Collavini
30.00 €
ribolla gialla
Abruzzo
Passerina Colli Aprutini 12.120.00 €
Tenuta Terraviva
passerina
Passerina Colli Aprutini 12.1
Tenuta Terraviva
20.00 €
passerina
Pecorino DOC Ekwo22.00 €
Tenuta Terraviva
pecorino
Pecorino DOC Ekwo
Tenuta Terraviva
22.00 €
pecorino
Trebbiano d’Abruzzo DOC Mario’s25.00 €
Tenuta Terraviva
trebbiano
Trebbiano d’Abruzzo DOC Mario’s
Tenuta Terraviva
25.00 €
trebbiano
Toscana
Vernaccia di S. Gimignano DOCG Campo della Pieve29.00 €
Colombaio S. Chiara
vernaccia
Vernaccia di S. Gimignano DOCG Campo della Pieve
Colombaio S. Chiara
29.00 €
vernaccia
Campania
Fiano Don Chisciotte28.00 €
Zampaglione
fiano
Fiano Don Chisciotte
Zampaglione
28.00 €
fiano
Sardegna
Vermentino di Gallura DOCG Sciala30.00 €
Surrau
vermentino
Vermentino di Gallura DOCG Sciala
Surrau
30.00 €
vermentino
Sicilia
Cataratto DOC Terre rosse di Giabbascio28.00 €
Cento Passi
cataratto
Cataratto DOC Terre rosse di Giabbascio
Cento Passi
28.00 €
cataratto
Francia
Muscadet Sevrè et Maine sur lie Vieilles Vignes21.00 €
Bruno Cormerais
melon de Bourgogne
Muscadet Sevrè et Maine sur lie Vieilles Vignes
Bruno Cormerais
21.00 €
melon de Bourgogne
Sancerre33.00 €
Domaine du carrou
sauvignon blanc
Sancerre
Domaine du carrou
33.00 €
sauvignon blanc
Aligoté Bourgogne AOC42.00 €
Buisson Charles
aligotè
Aligoté Bourgogne AOC
Buisson Charles
42.00 €
aligotè
Bourgogne Blanc45.00 €
Michel Bouzereau
chardonnay
Bourgogne Blanc
Michel Bouzereau
45.00 €
chardonnay
Chablis51.00 €
Domaine Droin J.P. & B.
chardonnay
Chablis
Domaine Droin J.P. & B.
51.00 €
chardonnay
Riesling Alsace62.00 €
Albert Boxler
riesling
Riesling Alsace
Albert Boxler
62.00 €
riesling
Santenay 1er cru Les Gravieres84.00 €
J.M. Vincent
chardonnay
Santenay 1er cru Les Gravieres
J.M. Vincent
84.00 €
chardonnay
Sancerre La Grande Cote83.00 €
Pascal Cotat
sauvignon blanc
Sancerre La Grande Cote
Pascal Cotat
83.00 €
sauvignon blanc
Puligny-Montrachet Corvee des Vignes120.00 €
J.M. Vincent
chardonnay
Puligny-Montrachet Corvee des Vignes
J.M. Vincent
120.00 €
chardonnay
Rosati
Bollicine
Champagne Rosè de Saignèe78.00 €
Fleury
pinot nero
Champagne Rosè de Saignèe
Fleury
78.00 €
pinot nero
Franciacorta Brut Rosè42.00 €
Corte Fusia
Nebbiolo
Franciacorta Brut Rosè
Corte Fusia
42.00 €
Nebbiolo
Fermi
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Giusi20.00 €
Tenuta Terraviva
montepulciano
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Giusi
Tenuta Terraviva
20.00 €
montepulciano
Au Petit Bonheur28.00 €
Les Pallieres
grenache noir, cinsault, clairette
Au Petit Bonheur
Les Pallieres
28.00 €
grenache noir, cinsault, clairette
Rossi
Emilia Romagna
Gutturnio Superiore DOC Terre della Tosa20.00 €
La Tosa
barbera, bonarda
Gutturnio Superiore DOC Terre della Tosa
La Tosa
20.00 €
barbera, bonarda
Rosso Emilia Braje28.00 €
Storchi
merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
Rosso Emilia Braje
Storchi
28.00 €
merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
Sangiovese Superiore DOC Primosegno20.00 €
Villa Venti
sangiovese
Sangiovese Superiore DOC Primosegno
Villa Venti
20.00 €
sangiovese
Sangiovese DOC Riserva Longiano28.00 €
Villa Venti
sangiovese
Sangiovese DOC Riserva Longiano
Villa Venti
28.00 €
sangiovese
Centesimino Anforato "A"29.00 €
Villa Venti
centesimino
Centesimino Anforato "A"
Villa Venti
29.00 €
centesimino
Centesimino Montetarbato23.00 €
S.Biagio Vecchio
centesimino
Centesimino Montetarbato
S.Biagio Vecchio
23.00 €
centesimino
Piemonte
Barbera d’Alba DOC Sori del Drago25.00 €
Brovia
barbera
Barbera d’Alba DOC Sori del Drago
Brovia
25.00 €
barbera
Nebbiolo Langhe DOC25.00 €
Giovanni Viberti
nebbiolo
Nebbiolo Langhe DOC
Giovanni Viberti
25.00 €
nebbiolo
Barbera d'Alba DOC Bricco Airoli30.00 €
Giovanni Viberti
barbera
Barbera d'Alba DOC Bricco Airoli
Giovanni Viberti
30.00 €
barbera
Barolo DOCG Buonpadre '1646.00 €
Giovanni Viberti
nebbiolo
Barolo DOCG Buonpadre '16
Giovanni Viberti
46.00 €
nebbiolo
Barbaresco DOCG Mondino46.00 €
Piero Busso
nebbiolo
Barbaresco DOCG Mondino
Piero Busso
46.00 €
nebbiolo
Barolo DOCG Bricco delle Viole '1495.00 €
Giovanni Viberti
nebbiolo
Barolo DOCG Bricco delle Viole '14
Giovanni Viberti
95.00 €
nebbiolo
Veneto
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC23.00 €
Antolini
corvina, corvinone, rondinella, molinara
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
Antolini
23.00 €
corvina, corvinone, rondinella, molinara
Amarone Classico DOC58.00 €
Salvaterra
corvina, corvinone, rondinella
Amarone Classico DOC
Salvaterra
58.00 €
corvina, corvinone, rondinella
Trentino Alto Adige
Schiava DOC Romigberg23.00 €
Alois Lageder
schiava
Schiava DOC Romigberg
Alois Lageder
23.00 €
schiava
Lagrein DOC25.00 €
Franz Haas
lagrein
Lagrein DOC
Franz Haas
25.00 €
lagrein
Pinot Nero DOC Mimuet32.00 €
Alois Lageder
pinot nero
Pinot Nero DOC Mimuet
Alois Lageder
32.00 €
pinot nero
Pinot Nero DOC36.00 €
Franz Haas
pinot nero
Pinot Nero DOC
Franz Haas
36.00 €
pinot nero
Friuli Venezia Giulia
Pinot Nero Red Angel28.00 €
Jermann
pinot nero
Pinot Nero Red Angel
Jermann
28.00 €
pinot nero
Refosco del peduncolo rosso Isonzo DOC Paladis28.00 €
Murva
refosco
Refosco del peduncolo rosso Isonzo DOC Paladis
Murva
28.00 €
refosco
Toscana
Chianti Classico DOCG26.00 €
Castello di Volpaia
sangiovese
Chianti Classico DOCG
Castello di Volpaia
26.00 €
sangiovese
Uno80.00 €
Tenuta di Carleone
sangiovese
Uno
Tenuta di Carleone
80.00 €
sangiovese
Cepparello95.00 €
Isole e Olena
sangiovese
Cepparello
Isole e Olena
95.00 €
sangiovese
Bolgheri Rosso DOC30.00 €
Le Macchiole
merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah
Bolgheri Rosso DOC
Le Macchiole
30.00 €
merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah
Rosso di Montalcino DOC32.00 €
Le Ragnaie
sangiovese
Rosso di Montalcino DOC
Le Ragnaie
32.00 €
sangiovese
Brunello di Montalcino DOCG59.00 €
Il Colle
sangiovese
Brunello di Montalcino DOCG
Il Colle
59.00 €
sangiovese
Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo DOCG Lui23.00 €
Tenuta Terraviva
montepulciano
Montepulciano d’Abruzzo DOCG Lui
Tenuta Terraviva
23.00 €
montepulciano
Sicilia
Etna Rosso DOC30.00 €
Tenuta Bosco
nerello mascalese, nerello cappuccio
Etna Rosso DOC
Tenuta Bosco
30.00 €
nerello mascalese, nerello cappuccio
Etna Rosso DOC Moganazzi45.00 €
Le Vigne di Eli
nerello mascalese, nerello cappuccio
Etna Rosso DOC Moganazzi
Le Vigne di Eli
45.00 €
nerello mascalese, nerello cappuccio
Francia
Chinon Cuvée Vielles Vignes28.00 €
Patrick Lambert
cabernet franc
Chinon Cuvée Vielles Vignes
Patrick Lambert
28.00 €
cabernet franc
Cote Roannaise Rouge La Chapelle32.00 €
Domaine Des Pothiers
gamay saint romain
Cote Roannaise Rouge La Chapelle
Domaine Des Pothiers
32.00 €
gamay saint romain
Cotes du Roussillon Villages Calcinaires36.00 €
Domaine Gauby
grenache, syrah, mouvredre, carignan
Cotes du Roussillon Villages Calcinaires
Domaine Gauby
36.00 €
grenache, syrah, mouvredre, carignan
Bourgogne Rouge Cote d'Or36.00 €
Domaine Chicotot
pinot noir
Bourgogne Rouge Cote d'Or
Domaine Chicotot
36.00 €
pinot noir
Les Montagnes Rousses42.00 €
Domaine des Cotes Rousses
mondeuse
Les Montagnes Rousses
Domaine des Cotes Rousses
42.00 €
mondeuse
Volnay Vieilles Vignes72.00 €
Domaine Joseph Voillot
pinot noir
Volnay Vieilles Vignes
Domaine Joseph Voillot
72.00 €
pinot noir
Vini da Dessert
Emilia Romagna
Centesimino Metodo Perpetuo Nani 0,375 l24.00 €
Villa Venti
centesimino
Centesimino Metodo Perpetuo Nani 0,375 l
Villa Venti
24.00 €
centesimino
Malvasia Colli piacentini DOC L’ora felice 0,500 l28.00 €
La Tosa
malvasia di Candia
Malvasia Colli piacentini DOC L’ora felice 0,500 l
La Tosa
28.00 €
malvasia di Candia
Albana Passito DOCG28.00 €
Campo del Sole
albana
Albana Passito DOCG
Campo del Sole
28.00 €
albana
Spagna
Pedro Ximenez vintage Spinola 0,375 l50.00 €
Ximenez-Spinola
Pedro Ximenez
Pedro Ximenez vintage Spinola 0,375 l
Ximenez-Spinola
50.00 €
Pedro Ximenez
Portogallo
Porto 10 anni30.00 €
Don Pablo
porto
Porto 10 anni
Don Pablo
30.00 €
porto
Ungheria
Tokaj Hetszolo 5 Puttonyos Aszù 2004 0,500 l82.00 €
Tokaj Hetszolo
Tokaj Hetszolo 5 Puttonyos Aszù 2004 0,500 l
Tokaj Hetszolo
82.00 €
Amari e Distillati
Amari
Amaro Montenegro4.00 €
Amaro Montenegro
4.00 €
Amaro del capo4.00 €
Amaro del capo
4.00 €
Jagermeister4.00 €
Jagermeister
4.00 €
Fernet branca4.00 €
Fernet branca
4.00 €
Amaro felsina6.00 €
Amaro felsina
6.00 €
Liquori
Limoncello3.00 €
Limoncello
3.00 €
Nocino3.00 €
Nocino
3.00 €
Liquirizia3.00 €
Liquirizia
3.00 €
Bayleis4.00 €
Bayleis
4.00 €
Anno decimo – liquore di prugna5.00 €
Anno decimo – liquore di prugna
5.00 €
Frangelico4.00 €
Frangelico
4.00 €
Grappe
Grappa “Schiavo” La Quaranta5.00 €
retrogusto asciutto con note floreali al naso e frutta matura nel sapore
Grappa “Schiavo” La Quaranta
5.00 €
retrogusto asciutto con note floreali al naso e frutta matura nel sapore
Grappa “Schiavo” Invecchiata Old's6.00 €
ottenuta dal blend di quattro grappe diverse, invecchiata volutamente in barrique usate
Grappa “Schiavo” Invecchiata Old's
6.00 €
ottenuta dal blend di quattro grappe diverse, invecchiata volutamente in barrique usate
Grappa “Berta” Sant’Antonio6.00 €
profumo elegante, sapore morbido con sentori di salvia, agrumi e vaniglia
Grappa “Berta” Sant’Antonio
6.00 €
profumo elegante, sapore morbido con sentori di salvia, agrumi e vaniglia
Grappa “Cà dei Frati” da vinaccia di Amarone5.00 €
affinata in barrique usate per l’Amarone, profumo morbido con note di miele, prugna e liquirizia
Grappa “Cà dei Frati” da vinaccia di Amarone
5.00 €
affinata in barrique usate per l’Amarone, profumo morbido con note di miele, prugna e liquirizia
Distillati
Whisky blended malt “Super Nikka”8.00 €
morbido ed erbaceo del Giappone, affinato in botti di sherry con sentori speziate e floreali
Whisky blended malt “Super Nikka”
8.00 €
morbido ed erbaceo del Giappone, affinato in botti di sherry con sentori speziate e floreali
Whisky “Wild Turkey Rye”7.00 €
morbido e caldo del Kentucky, affinato in botti di rovere con sentori di vaniglia, miele e cannella
Whisky “Wild Turkey Rye”
7.00 €
morbido e caldo del Kentucky, affinato in botti di rovere con sentori di vaniglia, miele e cannella
Rum reserva esclusiva “Diplomatico”7.00 €
complesso e profumato, invecchiato in botti di rovere con note di scorza d’arancia e liquirizia
Rum reserva esclusiva “Diplomatico”
7.00 €
complesso e profumato, invecchiato in botti di rovere con note di scorza d’arancia e liquirizia
Rum “Demerara Blend”7.00 €
morbido ed avvolgente, con sentori di frutta secca, miele e caramello
Rum “Demerara Blend”
7.00 €
morbido ed avvolgente, con sentori di frutta secca, miele e caramello
Gin “Roku”6.00 €
morbido e delicato, proveniente dal Giappone presenta note di fiori di ciliegio ginepro e agrumi
Gin “Roku”
6.00 €
morbido e delicato, proveniente dal Giappone presenta note di fiori di ciliegio ginepro e agrumi
Cognac ABK6 “Grand Cru” VSOP8.00 €
aroma di legno speziato con sentori di vaniglia e cannella
Cognac ABK6 “Grand Cru” VSOP
8.00 €
aroma di legno speziato con sentori di vaniglia e cannella
Domaine de Laguille “XO” Bas Armagnac8.00 €
rotondo e delicato, presenta note di frutta macerata e prugne
Domaine de Laguille “XO” Bas Armagnac
8.00 €
rotondo e delicato, presenta note di frutta macerata e prugne
Caffetteria
Caffè Espresso2.00 €
Caffè Espresso
2.00 €
Caffè d’orzo2.00 €
Caffè d’orzo
2.00 €
Caffè decaffeinato2.00 €
Caffè decaffeinato
2.00 €
Caffè corretto3.00 €
Caffè corretto
3.00 €
Cappuccino3.00 €
Cappuccino
3.00 €
Selezione Tea “Kusmi Tea Paris”4.00 €
Selezione Tea “Kusmi Tea Paris”
4.00 €